Höfflin, Sekt Brut Nature Hofcuvée

Een frisse, droge Sekt uit Baden, een blend van Weissburgunder, Scheurebe en Müller-Thurgau. Gemaakt met de Méthode Traditionelle met veertien maanden rijping. Geen pesticiden, herbiciden, fungiciden en machines in de wijngaard – dit werpt zijn vruchten af.  Een mollige mousse, rijpe peer, discreet gedoseerde tropenavonturen, tinten van noten. Serieus materiaal volgens Harold Hamersma.